• Malzemeler
• • Kullanmak istediğiniz miktarda makarna
• • 1 küçük soğan
• • 1 yemek kaşığı tereyağı
• • 1 dilim balkabağı
• • 1 su bardağı süt
• • Tuz, karabiber
  
  Hazırlanışı:
• • Üzerine isteğe bağlı kaşar peyniri rendesi
• Önce makarnalarımızı bildiğimiz şekilde haşlıyoruz.
• Daha sonra balkabağını küp küp doğrayıp yumuşayana kadar haşlıyoruz.
• Minik minik doğradığımız soğanı tereyağıyla beraber diriliği gidene kadar iyice kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince içine salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
• Haşlanan balkabağını çatal yardımıyla eziyoruz. Balkabaklarını, tuzu, karabiberi ve sütü ekleyip biraz kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra iyice pürüzsüz olsun diye blenderdan geçiriyoruz.
• Süzdüğümüz makarnaları sosla birleştiriyoruz. Üstüne varsa parmesan yoksa kaşar peyniri rendesi ekleyebilirsiniz çok güzel oluyor. Vee afiyet olsuun. 

İnstgram Adresim:https://www.instagram.com/stayhealthytimee/

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasicom/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/