Çoban Salata Nasıl Yapılır ? Çoban salatası, Türk mutfağının geleneksel ve popüler bir salata çeşididir. Adını, Anadolu’nun çobanlarının yaylalarda kullandığı malzemelerden alır.

Malzemeler

• 2 adet salatalık
• 3 adet domates
• 1 adet kırmızı soğan
• 1/2 demet taze maydanoz
• 1/2 demet taze nane
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu veya sirke
• Tuz
• Karabiber
• 100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı, vegan bir alternatif olarak kullanılmayabilir)
  
• Yapılışı:
• Salatalıkları ve domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın.
• Kırmızı soğanı ince dilimler halinde doğrayın veya küçük küpler şeklinde doğrayın.
• Taze maydanoz ve naneyi iyice yıkayıp ince doğrayın.
• Bir karıştırma kabında doğranmış sebzeleri ve yeşillikleri karıştırın.
• Üzerine zeytinyağı, limon suyu veya sirke, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak beyaz peyniri salatanın üzerine ufalayabilir veya doğrayabilirsiniz.
• Servis tabağına alarak, dilimlenmiş ekmek veya yanında başka bir yemekle birlikte servis edebilirsiniz.
• Çoban salatası hazır! Afiyet olsun!

PÜF NOKTASI :Küçük bir kavanozun içerisine zeytinyağı, limon suyu ve tuzu alıp çalkalayın…

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasicom/

Tarif Sahibi İnstgram:https://www.instagram.com/mehmet_chefs/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/