Fırında Etli Patates Yemeği Tarifi,Nasıl yapılır ? Fırında etli patates yemeği, patatesin geniş bir kullanım alanına sahip olması ve etle birleştirilerek sağlıklı ve doyurucu bir yemek haline getirilmesiyle popüler hale gelmiştir. Patatesin etle birlikte pişirilmesi, yemeğe doğal bir lezzet ve besleyici değer katmaktadır.

Malzemeler:

• 500 gram kuşbaşı doğranmış dana eti veya kıyma
• 4 orta boy patates
• 1 büyük soğan
• 2 domates
• 2 yeşil biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı sıcak su veya et suyu

Üzeri için:

• Taze kekik veya maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Sebzelerin Hazırlanması:

• Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
• Soğanı ve yeşil biberleri doğrayın.
• Domatesleri de küp şeklinde doğrayın.

• Etli Karışımın Hazırlanması:

• Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın.
• Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
• Ardından kuşbaşı doğranmış eti veya kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
• Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.

• Baharatlama ve Pişirme:

• Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
• Son olarak doğranmış yeşil biberleri ve domatesleri ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.

• Fırında Pişirme:

• Fırını önceden ısıtın (180°C / 356°F).
• Etli karışımı fırın kabına veya uygun bir fırın tepsisine alın.
• Üzerine doğradığınız patatesleri yerleştirin.
• Sıcak su veya et suyunu ekleyin, patateslerin üzerini hafifçe geçecek kadar olmalı.
• Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.

• Servis:

• Fırından çıkarın, üzerine taze kekik veya maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.

• Afiyetle Tüketin:

• Fırında etli patates yemeğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt ile servis ederek veya salata ile birlikte sunabilirsiniz.

Bu tarif, pratik ve doyurucu bir yemek seçeneği olup, özellikle fırında pişirildiği için sağlıklı ve lezzetlidir. Hazırlaması kolay olan bu yemeği ailece severek tüketebilirsiniz.

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/