Fit Elmalı Tart 🍏 Nasıl Yapılır ? Bu tarif, daha hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.

Fit Elmalı Tart Tarifi

Malzemeler:

Hamur için:

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı veya zeytinyağı
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• Bir tutam tuz

İç harcı için:

• 3 adet elma (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1/2 su bardağı ceviz veya fındık içi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Hamurun Hazırlanması:
   • Bir karıştırma kabında tam buğday unu, yulaf ezmesi, hindistancevizi yağı veya zeytinyağı, bal veya akçaağaç şurubu, vanilin ve tuzu karıştırın.
   • Karışımı yoğurarak homojen bir hamur elde edene kadar çalışın. Hamurunuz kumlu bir kıvamda olmalıdır.
   • Hazırladığınız hamuru streç filmle sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
2. İç Harcın Hazırlanması:
   • Rendelenmiş elmaları bir tencereye alın.
   • Üzerine tarçın ve bal veya akçaağaç şurubu ekleyerek elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
   • Piştikten sonra içine isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık içi ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
3. Tartin Montajı:
   • Dinlenen hamuru streç film arasında merdane yardımıyla açın ve tart kalıbınıza yerleştirin.
   • Hamurun üzerine elma harcını yayın.
4. Pişirme:
   • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
5. Servis:
   • Fırından çıkan fit elmalı tartı dilimleyerek servis yapın.
   • İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın serpebilirsiniz.

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/