Hamursuz Kiş Nasıl yapılır ? Tam yeşil dostu bir tarifim var ! Hem hamursuz hem de bol sebzeli. Sebzelerin her halinden faydalanıp hamura benzettim ve sizlere harika mantarlı, ıspanaklı kiş yaptım. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

• 3 adet büyük boy patates
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt veya krema
• Yarım su bardağı zeytinyağı veya tereyağı
• Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Patatesleri Hazırlayın:
   • Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte haşlayın. Kabuklarını soyup rendeleyin veya ezin.
2. Soğanı Doğrayın:
   • Soğanı ince doğrayın veya rendeleyin.
3. Patates ve Soğanı Karıştırın:
   • Rendelediğiniz patatesleri ve soğanı büyük bir kasede karıştırın.
4. Diğer Malzemeleri Ekleyin:
   • Karışıma yumurtaları, süt veya krema, zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı, rendelenmiş kaşar peyniri ve isteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
5. Fırın Kabını Hazırlayın:
   • Hamursuz kiş karışımınızı yağlanmış bir fırın kabına veya tart kalıbına dökün.
6. Pişirme:
   • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Servis:
   • Pişirdikten sonra ılık veya soğuk olarak dilimleyip servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze kekik veya maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarif, hamur kullanmadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir kiş alternatifidir. Afiyet olsun!

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/