İncirli galette, hem görsel hem de lezzet açısından harika bir tatlı seçeneğidir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında, taze incirlerin mevsimi geldiğinde denemek için mükemmel bir tarif. İşte sizin için hem pratik hem de lezzetli bir incirli galette tarifi!

• Malzemeler:
• 2 su bardağı un
• 125 gr soğuk margarin/tereyağ
• 2-3 yemek kaşığı soğuk su (hatta buzlu)
• Yarım tatlı kaşığı şeker
• Bir tutam tuz
• İç Dolgusu:
• 2 yemek kaşığı labne
• 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 4-5 adet incir
• Süslemek fındık,fıstık oooo 😅

• Yapılışı:
• Önce unu eleyip içine soğuk küp küp doğranmış yağı gönderelim parmak uçlarımızla kum kıvamına gelene kadar yoğuralım sonra üzerine soğuk suyu kontrollü şekilde ekleyip yoğurmaya devam ama fazla yoğurmayın hamur toparlansın yeterli. Sonra 30 dk buzdolabında bekletelim.
• Bu sırada labne ve pudra şekerini çırpalım ve incirleri halka halka doğrayalım🫠
• Dolapta dinlenen hamuru 4 cm kalınlığında yuvarlak açalım. Kenarları boş kalacak şekilde labne karışımını sürelim,üzerine incirleri yuvarlak şekilde dizip kenarları içe doğru köşeli şekilde katlayalım. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürelim fındıkları yerleştirelim vee önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ❤️🍀
• Fırından çıkınca soğumaya bırakalım isterseniz dondurmalı isterseniz sade şekilde serviseeee 🩷🌸

• İnstgram Adresim:https://www.instagram.com/kedili_mutfak_/
• Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/
• Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/
• Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A
• Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/