İrmik Tatlısı Nasıl yapılır ? Hangi malzemeler kullanılır ? Şerbeti için neler gerekli ?

Malzemeler:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• Yarım limon suyu veya birkaç damla limon aroması (isteğe bağlı)
• Üzeri için:
  • Hindistancevizi veya çekilmiş fındık (isteğe bağlı)

Şerbeti için:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu veya birkaç damla limon aroması (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Şerbetin Hazırlanması: Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu veya limon aromasını ekleyin. Şurup kıvamına gelene kadar kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• İrmik Tatlısının Pişirilmesi: Bir tencereye su, süt, şeker ve tereyağını ekleyin. Karışımı kaynatın.
• Kaynayan karışıma irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak irmiğin şişip koyulaşmasını sağlayın. Kısık ateşte karışım göz göz olup kıvam alana kadar pişirin.
• Limonlu Aroma Ekleme: İsteğe bağlı olarak yarım limonun suyunu veya limon aromasını tatlıya ekleyin ve karıştırın.
• Servis İçin Hazırlık: Pişen irmik tatlısını ocaktan alın. Servis yapacağınız kaselere veya küçük tepsiye paylaştırın.
• Şerbetleme: Tatlı sıcakken üzerine soğumuş olan şerbeti dökün. Şerbetin tatlıya eşit şekilde yayılmasını sağlamak için kaseleri veya tepsiyi hafifçe sallayabilirsiniz.
• Üzerini Süsleme: Tatlıyı isteğe bağlı olarak hindistancevizi veya çekilmiş fındık ile süsleyebilirsiniz.
• Dinlendirme: Tatlıyı oda sıcaklığında şerbetini çekmesi için yaklaşık 1 saat dinlendirin. Daha sonra buzdolabında soğutarak servis yapabilirsiniz.
• Servis: Soğuyan irmik tatlısını dilimleyerek veya kaselerden direkt olarak servis yapabilirsiniz.

Bu tarif, basit malzemelerle yapılan ve evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir irmik tatlısıdır. Afiyet olsun!

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/