Ispanaklı şekersiz kurabiye, geleneksel kurabiyelerden farklı olarak içeriğinde doğal tatlandırıcılar ve sağlıklı malzemeler kullanılarak hazırlanan bir tariftir. Bu tarif, tatlı ihtiyacını karşılamak isteyen ancak şeker tüketimini sınırlamak isteyenler için uygun bir alternatif sunar.

Ispanaklı Şekersiz Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı ince çekilmiş yulaf ezmesi
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı rendelenmiş hindistancevizi
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı doğranmış ıspanak yaprakları (iyice yıkanmış ve suyu süzülmüş)
• Yarım su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya hindistancevizi yağı)
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı bal veya pekmez
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Yarım tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
2. Büyük bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, un, hindistancevizi, rendelenmiş havuç, doğranmış ıspanak yaprakları, sıvı yağ, yumurta, bal veya pekmez, vanilya özütü, tarçın, tuz ve kabartma tozunu iyice karıştırın.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
4. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirin.
5. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından servis yapabilirsiniz.

Bu tarif, sağlıklı ve besleyici malzemelerle hazırlanan, şekersiz ve doğal tatlandırıcılarla lezzetlendirilen bir kurabiye seçeneğidir. Afiyet olsun!

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/