Kahvaltılık Salça Kavurması (kahvaltılık Sos) Nasıl yapılır ?

Merhabalar 🤗 Çok pratik ve herkesin bildiği bir tarif belki ama ben hem hatırlatmak hem de çoook sevdiğim için eklemek istedim.😊 yapıp kavonozda buzdolabında muhafaza edebilirsiniz 😉

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber veya pul biber (isteğe bağlı)
• Tuz

Yapılışı:

1. Bir tavaya tereyağı veya zeytinyağını alın ve orta ateşte eritin.
2. Tereyağı eridiğinde domates salçasını ekleyin. Salçayı tereyağıyla kavurarak yağda birkaç dakika pişirin. Bu işlem salçanın hamurumsu tadını almamızı sağlar.
3. Daha sonra biber salçasını ekleyin ve karıştırın. Biber salçası eklenirken, tuz ve isteğe bağlı olarak toz biber veya pul biberi de ekleyin.
4. Salça karışımını kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin. Salça kavurması koyulaşmalı ve yağla birleşmelidir.
5. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra ocaktan alın ve sıcak veya soğuk olarak servis yapın.

Bu kahvaltılık sosu, ekmek, poğaça veya börek gibi kahvaltılık hamurların yanında veya omletlerin içinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/