Maş Fasülyesi Salatası Nasıl yapılır ? Hangi malzemeler kullanılır ?

Eskiden çocukluğumuzda evlerde iki çeşit salata yapılırdı çoban veya mevsim olmak üzere…Yıllar geçtikçe farkındalıklar ve alışkanlıkların da değişmesi ile salatalar renklendi,çeşitlendi,damak zevkine hitap eden sanat eserlerine dönüşüverdi.Bugün tarifini verdiğim salata tarifi,bitkisel protein açısından oldukça zengin ve tok tutan bir tariftir.Şimdiden deneyeceklere Afiyet Olsun…🌺🍀🌟

• Maş Fasülyesi Salatası için Malzemeler:
• 1 su bardağı Maş Fasülyesi
• 2 adet büyük dal yeşil Soğan
• 1er avuç Maydonoz,Dereotu,taze Nane
• 2 adet közlenmiş Kapya Biber
• 1/2 adet Limonun suyu
• 1 küçük kutu Mısır
• 1 çorba kaşığı Nar ekşisi
• 1 küçük kase kornişon Salatalık turşusu
• 1-2 çay kaşığı Tuz
• 3/4 çay bardağı Zeytinyağ
• NOT:1 su bardağı 250 ML,1 çay bardağı 125 ML
  

• Maş Fasülyesi Salatası Yapılışı:
• Bir gece önceden maş Fasülyesini üzerini geçecek kadar su ile ıslayın.Ertesi gün çok diri kalmayana kadar haşlayıp süzün.Damak zevkinize göre tüm diğer malzemeleri küçük veya orta büyüklükte doğrayıp maş Fasülyesine ilave edip çok kısa karıştırın.En son limon suyu,nar ekşisi,zeytinyağ,tuzu iyice özdeşleşene kadar çırpıp doğranmış malzeme ve fasülyelerin üzerine gezdirip servis edin.

Şefler Sofrası İnstgramhttps://www.instagram.com/seflersofrasi/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

İnstgram:https://www.instagram.com/ozzyyummy/