Püreli et yemeği, etin yumuşaklığı ve püre ile birleşen lezzetli bir yemektir. Bu yemek genellikle kırmızı et veya tavuk eti kullanılarak yapılır ve yanında tercihe göre patates veya başka kök sebzelerden yapılan püre ile servis edilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz püreli et tarifi:

• Malzemeler;
• 500 gr kuş başı et
• 100 gr tereyağ
• 10 gr karabiber
• 5 adet orta boy patates
• 100 ml süt
• 50 gr rende kaşar
• 10 gr tuz
• 5 gr Muskat rendesi

• Yapılışı;
• Etlerimizi tenceremize alıp altı kısık vaziyette hiç ellemeden suyunu salıp çekinceğe kadar pişirelim suyunu çekince 50 gr tereyağımızı ilave edip tuz karabiber ekleyip beş dk kavuralım bu yöntemle yaptığımızda etlerimiz lime lime olacak. Başka bir tencerede patateslerimizi haşlayalım haşlanan patateslerimizi ezip tenceremize tereyağ, süt, patates, kaşar, muskat ve tuzu ilave edip püremizi yapalım . Fırın kabımıza püremizin yarısını koyup yayalım arasına etimizi koyup tekrar püremizi koyalım.180 derecede 20-25dk pişirelim .
• Püf noktası; fırınımızın üst ayarını kapatalım ki püremizin üstü kabuk bağlamasın.

Şefler Sofrası İnstgramhttps://www.instagram.com/seflersofrasi/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

İnstgram:https://www.instagram.com/ugurgirdik/