Sandviç Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 çay bardağı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Yarım çay kaşığı tuz

İç Harcı İçin:

• Yarım su bardağı fındık kreması veya Nutella
• Pudra şekeri (üzeri için)

Yapılışı:

1. Fırını 180°C (350°F) önceden ısıtın. Yağlı kağıt serili veya yağlanmış bir fırın tepsisine hazırlayın.
2. Bir karıştırma kabında tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
3. Yumurtayı ekleyin ve karışımı pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
4. Mısır nişastası, kakao, vanilya özütü ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
5. Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyebilirsiniz.
6. Hamuru ikiye bölün. Her parçayı unlanmış tezgahta 0.5 cm kalınlığında açın.
7. Bir parçanın üzerine fındık kreması veya Nutella sürün. Diğer parçayı üzerine kapatın.
8. Yuvarlak bir kurabiye kesici veya bardakla hamuru kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
9. Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin, kurabiyeler hafifçe sertleşene kadar.
10. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin.
11. Afiyetle tüketin!

Bu tarif, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. İyi bir çay veya kahve eşliğinde keyifle tüketebilirsiniz.

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/