Şehzade Tatlısı, Ege Bölgesi’nin İzmir’den sonra en büyük ikinci şehri Manisa, ünü Türkiye’yi aşan şifalı mesir macunu, sultaniye üzümü, yeşilin binbir tonunu barındıran Spil Dağı, çiçeklerle bezenmiş sokakları ve şirin evleriyle mutlu yüzlerin beldesidir. 1923’te Saruhan adıyla vilayet olan şehir 1927’de Manisa adını almış. Yüzyıllar boyunca pek çok kültüre ev sahipliği yapmış olan bu Şehzadeler Beldesi, doğal güzellikleri, kaplıcaları, tarihi ve kültürel mirasıyla dikkatleri çeker.

Şehzade Tatlısı Tarifi:

• Kullanılacak Malzemeler
• -250gram tereyağı
• -2 adet yumurta -1 paket vanilya
• -1 çay bardağı şeker – 1 paket kabartma tozu
• -1 su bardağı irmik -aldığı kadar un
• Dışı İçin
• -1/2 su bardağı süt
• -mor haşhaş
• -ceviz
• Şerbeti İçin
• -4 su bardağı şeker
• -4 su bardağı su
• -1 dilim limon
  

• İşlem Basamakları
• -İlk önce şerbetini yapın .Şeker ve suyu kaynatın , kaynayan şerbete limon suyu ekleyin 10 dk ateşte kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• -Kaba şeker ve irmiği alın, tereyağını ekleyin yoğurun.
• -Yumurta ve vanilyayı ekleyin karıştırmaya devam edin.
• -Kabartma tozunu ve aldığı kadar unu ekleyin ele yapışmayan kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın önce süte sonra haşhaşa bulayın, yağladığınız tepsiye koyun.
• -Üstlerine hafif bastırın ve ceviz içi koyun.
• -Önceden ısıtılmış 200derecelik fırında 12 dk pişirin.
• -Tatlıyı fırından alınca üzerine soğuk şerbeti dökün, şerbet çekince servis edin

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

İnstgram Adresim:https://www.instagram.com/yilmazsecim

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/