Sıvı yağlı kurabiye, yapımı son derece kolay ve hızlı olan bir tarif. Az malzeme ile hazırlanan bu kurabiyeler, hem çay saatlerinizi tatlandıracak hem de ani misafirleriniz için hızlı bir çözüm olacak. Üstelik bu kurabiyeler, uzun süre tazeliğini koruyarak saklanabilir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin, hamurun kıvamına göre artırabilirsiniz)

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Yapılışı:

1. Hamuru hazırlayın:
   • Bir karıştırma kabına sıvı yağı, pudra şekerini ve yumurtayı ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
   • Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
   • Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Kurabiyeleri şekillendirin:
   • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.
   • Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
3. Pişirin:
   • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
4. Servis edin:
   • Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.
   • Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.

Notlar:

• Hamurun kıvamını ayarlamak için unu kontrollü eklemeye dikkat edin.
• Kurabiyelerin üzerine serpeceğiniz pudra şekerini isteğinize göre artırabilirsiniz.
• Bu temel tarifin içine isteğe bağlı olarak limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz.

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/