• Kullanılacak Malzemeler
• -4 adet yufka
• -2 kase yoğurt
• -2 yemek kaşığı tereyağı
• -2 diş sarımsak
• -1 yemek kaşığı tuz

İşlem Basamakları

• -Yufkaları dürüm şeklinde sıkıca sarın ve dürülen yufkaları 3-4 cm kalınlığında kesin.
• -Kesilen parçaları yanyana dik gelecek şekilde sıkıca bir borcama veya tabağa dizin.
• -Yoğurda sarımsak ve tuzu ekleyip sulanana kadar çırpın. Sulanmazsa yarım çay bardağı sıcak su ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• -Parçaların üstüne sarımsaklı yoğurt dökün ve 4-5 dk dinlendirin, ardından kızarmış tereyağını üzerine gezdirip servis edin.

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

İnstgram Adresim:https://www.instagram.com/yilmazsecim

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/