Tavuklu wrap, özellikle hızlı hazırlanabilir olması ve çeşitli malzemelerle kişiselleştirilebilmesi nedeniyle tercih edilen bir yemek alternatifidir. Hem evde hem de dışarıda tüketilebilen bu lezzetli yemek, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için de ideal bir seçenektir. Çeşitli soslar veya farklı iç malzemeler kullanarak her damak zevkine uygun şekilde hazırlanabilir.

• Malzemeler:
• Tavuk Marine İçin:
• 2 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı toz kişniş
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 diş rendelenmiş sarımsak veya 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  
• Wrap İçin:
• 4 adet lavaş veya tortilla ekmeği
• 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri veya mozzarella peyniri
• 1 adet domates (ince dilimlenmiş)
• 1 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
• Yarım kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
• Taze yeşillikler (marul, roka vb., isteğe bağlı)
  
• Yoğurtlu Sos İçin:
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

• Yapılışı:
• Tavuk Marine Hazırlığı:
  • Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin veya kuşbaşı doğrayın.
  • Zeytinyağı, toz kırmızı biber, toz kişniş, karabiber, tuz ve rendelenmiş sarımsak veya sarımsak tozunu bir kapta karıştırın.
  • Marine karışımını tavuk dilimlerine iyice yedirerek ovun. Tavuk dilimlerini en az 30 dakika buzdolabında marine edin.
• Tavukların Pişirilmesi:
  • Bir tavada veya ızgarada marine edilmiş tavuk dilimlerini orta ateşte pişirin. Tavuk dilimleri altın rengini alana ve iyice pişene kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirin. Pişen tavukları bir tabağa alın ve dinlenmeye bırakın.
• Yoğurtlu Sos Hazırlığı:
  • Bir kasede yoğurt, mayonez, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Yoğurtlu sos hazır.
• Wrap’lerin Hazırlanması:
  • Lavaş veya tortilla ekmeğinin her birine yoğurtlu sosu sürün.
  • Üzerlerine rendelenmiş cheddar peyniri veya mozzarella peyniri serpin.
  • Domates dilimleri, salatalık dilimleri, kırmızı soğan dilimleri ve yeşillikleri ekleyin.
  • Üzerlerine pişirdiğiniz tavuk dilimlerini yerleştirin.
• Wrap’leri Katlama:
  • Wrap’leri kenarlardan içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın. Dilerseniz wrap’leri açık uçlu olarak da servis yapabilirsiniz.
• Servis:
  • Hazırladığınız tavuklu wrap’leri dilimleyerek veya bütün halde servis tabağına alın.
  • Yanında taze yeşillikler veya turşu ile servis edebilirsiniz.
• Bu nefis tavuklu wrap tarifi, hem pratik hem de doyurucu bir öğün veya atıştırmalık olarak harika bir seçenektir. Misafirleriniz için veya hızlı bir öğle yemeği olarak tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/