Börülce, özellikle Akdeniz mutfağında önemli bir yere sahip olan ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir baklagildir. Taze börülce kavurması, bu sebzenin taptaze haliyle hazırlanan, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. Kısaca tarifiyle tanışalım!

Taze Börülce Kavurması Tarifi:

• Malzemeler:
• 1/2 (yarım) kilo yeşil börülce
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağ
  
  
  

Yapılışı👇
Çok ama çok faydalı😉Börülceyi bir de böyle deneyin. Gerçekten çok leziz bir tat tabiki sevenler için. Gelelim tarifmize; Börülcelerin üç kısımlarını elimizle kırıp üçe bölüp suda yıkıyoruz. Haşlama tenceresinde yoksa da az suda diriliği gidene kadar kapağı kapalı olarak haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede soğanı küp küp doğrayarak sıvı yağ, biber salçası, tuz, karabiber ve ince doğranmış sarımsak ile kavrulur. Haşladığımız börülce de süzülüp üzerine ilave edilerek güzelce kavrulur. Üzerine (isteğe bağlı ) sarımsaklı yoğurt eklerseniz müthiş olur. Afiyet olsun

Şefler Sofrası İnstgramhttps://www.instagram.com/seflersofrasi/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

İnstgram:https://www.instagram.com/chefburcukesenn/