Tiramisu Tarifi Nasıl yapılır ? Hangi malzemeler kullanılır ?Tiramisu’nun ilk olarak 1960’larda Treviso’da, bir restoran veya kafe şefi tarafından yaratıldığına dair çeşitli hikayeler bulunmaktadır. Bu tatlı, özellikle İtalyan mutfağının şanını artırmış ve dünya çapında popülerlik kazanmıştır.

• Malzemeler:
• Bisküvi İçin:
• 200 gram ladyfinger veya petibör bisküvi
  
• Kahve Karışımı İçin:
• 1.5 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
  
• Kreması İçin:
• 500 gram mascarpone peynir
• 1 su bardağı krema (çırpılmış)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı vanilya özü
  
• Üzeri İçin:
• 2 yemek kaşığı kakao tozu
  
• Yapılışı:
• Kahve Karışımının Hazırlanması:
• Sıcak suyu bir kaseye alın.
• Granül kahve ve isteğe bağlı toz şekeri ekleyin. Karıştırarak kahve karışımını hazırlayın. Soğumaya bırakın.
  
• Krema Hazırlığı:
• Bir kapta mascarpone peyniri, pudra şekerini ve vanilya özünü iyice karıştırın.
• Ayrı bir kapta kremayı çırpıp (koyu kıvam alana kadar) mascarpone karışımına ekleyin. Hafifçe karıştırarak kremanın kremaya eklenmesini sağlayın.
  
• Bisküvilerin Hazırlanması:
• Bisküvileri tek tek kahve karışımına batırın ve hızlıca alın. Aşırı sıvı olmayacak şekilde fazla bekletmeden sıralayın.
  
• Katmanlama:
• Servis kabına, bir kat bisküvi yerleştirin ve üzerine krema sürün.
• Tekrar bisküvi ve krema katları oluşturun, böylece bütün bisküviler ve krema bitene kadar devam edin. En üst katman kremayla bitirin.
  
• Üzerini Kaplamak:
• Tiramisuyu buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca dinlendirin.
• Servis yapmadan önce üzerine kakao tozu serpin.
  
• Servis:
• Dilimleyerek veya kaşıkla servis yapın. Afiyet olsun!
• Bu tariften yaklaşık 8-10 kişilik bir tiramisu elde edebilirsiniz. Tiramisu, tatlı sevenler için mükemmel bir seçenektir ve özel günlerde veya davetlerde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/