Armut Tatlısı Hibiskus Soslu Tarifi, klasik tatlı tariflerinden biri olmasına rağmen, hibiskus sosuyla birleştiğinde kendine özgü bir lezzet ve estetik kazanır. Hibiskus çiçeği, parlak kırmızı rengi ve hafif ekşi tadıyla bilinir ve bu tatlıya tazelik ve canlılık katar. İşte bu eşsiz tatlı tarifinin ayrıntıları:

MALZEMELER

• Malzemeler:
• 4 adet armut
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• Yarım limon suyu
• 1 su bardağı hibiskus çayı (demiş)
• Yarım su bardağı bal
• 1 çay kaşığı vanilya özütü veya 1 vanilya çubuğu (opsiyonel)

Yapılışı:

1. Armutların Hazırlanması:
   • Armudun kabuklarını soyun ve dilimleyin. Çekirdekleri çıkarıp dilimler halinde kesin.
2. Şerbetin Hazırlanması:
   • Bir tencerede su ve toz şekeri karıştırarak kaynatın.
   • Şeker eriyip su kaynamaya başladığında armut dilimlerini ekleyin.
   • Armudun yumuşayıp şerbet içinde hafifçe şeffaflaşana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
3. Hibiskus Sosunun Hazırlanması:
   • Ayrı bir tencerede hibiskus çayını kaynatın.
   • Kaynadıktan sonra altını kapatıp içine balı ekleyin. Karıştırarak balın erimesini sağlayın.
   • Eğer vanilya kullanacaksanız, vanilya özütünü veya vanilya çubuğunu da sosun içine ekleyin ve karıştırın. (Vanilya çubuğu kullanıyorsanız, çıkarmadan hibiskus sosuyla birlikte pişirin.)
4. Sunum:
   • Pişmiş armut dilimlerini servis tabağına alın.
   • Üzerine hazırladığınız hibiskus sosunu dökün.
   • Soğuk ya da ılık olarak servis yapabilirsiniz.

Bu tarif, hibiskus çayının eşsiz rengi ve tadıyla armut tatlısına farklı bir tat katmaktadır. Afiyet olsun!

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

İnstgram:https://www.instagram.com/mehmet_chefs/