Bisküvi Kremalı Cheesecake Nasıl Yapılır ? Taban için neler kullanmalıyım ? Ara kat için neler kullanmalıyım ? enfes cheesecake için neler yapmalıyım ?

Malzemeler:

Tabanı için:
-2 paket tam buğdaylı bisküvi (burçak kullandım)
-1 dolu yemek kaşığı tereyağ

Ara kat:
-350 gr. labne peyniri (suyunu eklemeyin)
-1 paket krema 
-1/2 su bardağı pudra şekeri
-3 yemek kaşığı cookie butter 💛

Üst kat:
-3 yemek kaşığı cookie butter

Hazırlanışı:
Bisküvileri rondodan geçirin üzerine erittiğiniz tereyağı ekleyip iyice karıştırın. Kelepçeli kalıba ya da borcama döküp üzerine bardakla bastırıp tabanı sıkıştırın. (Taban karışımından 2 yemek kaşığı üzeri için ayırın)

Sıvı kremayı mikserle 5 dakika yüksek devirde çırpın krem şanti gibi kıvamı olmalı. Ayrı bir kapta labne, pudra şekeri ve kurabiye kremasını birleştirip iyice çırpın. Köpürttüğünüz kremayı labne karışımına ekleyip fazla söndürmeden karıştırın ve tabanın üstüne dökün. Ardından buzdolabına kaldırın. Ocakta benmari usulü kurabiye kremasını eritin akışkan bie kıvamı olmalı. Dolaptan çıkardığımız tatlının üstüne dökün ve güzelce yaydırın. Ardındam tatlıyı dolapta 1 gece dinlendirin. Servis etmeden önce ayırdığınız taban harcı ile üzerini süsleyin

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

İnstgra Hesabım:https://www.instagram.com/feyzanurveziroglu/