Bombastik Profiterol Tarifi Nasıl yapılır ? Bu muhteşem bombastik profiterol tarifi, çikolata severler için bir ziyafet sunar ve özel günlerde veya misafirleriniz için harika bir seçenektir. Hazırlığı biraz zaman alabilir ancak sonuçlar kesinlikle buna değer!

Hamur İçin Malzemeler;

• 125 gram tereyağı veya margarin 🧈
• 1 su bardağı Su
• 1 su bardağı Un
• bi çimdik tuz
• 3 adet yumurta 🥚

Kreması İçin;

• 3 su bardağı Süt 🥛
• 2 yemek kaşığı Un
• 1 yemek kaşığı Nişasta
• yarım su bardağından bi parmak fazla şeker
• 1 yemek kaşığı Tereyağı 🧈
• 1 yumurta sarısı 🍳
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin;

• 2 su bardağı Süt 🥛
• 1 paket çikolata sos
• Dilerseniz üstünü fındık ile süsleyebilirsiniz.

Yapılışı;

1. Öncelikle hamuru yapmakla başlayalım.
2. Tencereye tereyağını alıyoruz .
3. Eridikten sonra suyu ilave edip biraz kaynatıyoruz .
4. Ardından tuzu ve unu ilave edip biraz kavuruyoruz .
5. Soğumaya alalım. Un miktarı az gelirse ekleyebilirsiniz.
6. Soğuyan hamura yumurtaları tek tek kırarak güzelce karıştırıyoruz (bu yaptığımız aşama önemli).
7. Ardından kremamızı yapmak için tencereye süt ,un, nişasta, şeker ve yumurtayı ekleyerek çırpıyoruz.
8. Göz göz olup kıvam alınca altını kapatalım ve vanilyayı ekleyip soğumaya alalım.
9. Sos için süt ve çikolata sosunu bir tencerede kıvam alıncaya kadar pişirelim.
10. Soğumaya bırakalım.
11. Hamurları 2 kaşık yardımı ile tepsiye dökelim büyük ve aralıklı olmasına dikkat edelim.
12. Hamurları önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
13. Pişen hamurları soğumaya alalım.
14. Ardından hamurların arasını bıçak yardımı ile aralarını açalım ve yaptığımız kremadan içine dolduralım.
15. Doldurduğumuz hamurların üstünü çikolata sosu ile kaplayalım.
16. Ve yemeye hazır.

AFİYET OLSUN 😋🌸

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/