Karpuz pasta tarifi, yaz aylarında serinletici ve göz alıcı bir tatlı olarak öne çıkan bir tariftir. İşte basit bir karpuz pasta tarifi:

Malzemeler:

• 1 adet yuvarlak karpuz (orta boy veya büyük boy)
• 500 gr labne peyniri
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı, tatlılık ayarına göre ayarlanabilir)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilin
• 2 su bardağı çilek dilimleri (veya isteğe göre mevsim meyveleri)
• Yarım su bardağı taze nane yaprakları (süsleme için)
• 1 su bardağı çekilmiş fındık veya fıstık (üzeri için)

Yapılışı:

1. Karpuz Hazırlığı:
   • Karpuzu yıkayın ve kurulayın. Uç kısmını keserek, dik bir şekilde kesme tahtasına yerleştirin. Tercihen büyük bir bıçakla dilimler halinde kesin veya kestiğiniz dilimleri yuvarlak veya kalp şeklinde kesin.
2. Krema Hazırlığı:
   • Büyük bir karıştırma kabında labne peyniri, yoğurt, pudra şekeri ve vanilyayı iyice karıştırın. Kremanın kıvamını ve tatlılığını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
3. Karpuz Pasta Montajı:
   • Servis tabağına veya geniş bir tepsiye karpuz dilimlerini yerleştirin.
   • Her bir dilimin üzerine hazırladığınız labne peynirli karışımdan sürün ve düzgünce yayın.
   • Üzerlerine çilek dilimleri veya diğer mevsim meyveleri serpiştirin.
   • İsteğe bağlı olarak, çekilmiş fındık veya fıstık ile süsleyin.
   • Taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
4. Servis:
   • Hazırladığınız karpuz pastayı buzdolabında en az 1 saat soğutun ve daha sonra dilimleyerek servis yapın.

Bu tarif, hafif ve lezzetli bir yaz tatlısı olarak misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Afiyet olsun!

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/