Starbucks’un ünlü çikolatalı kurabiyesi, evde yapılması oldukça keyifli ve lezzetli bir tarif olarak bilinir. İşte adım adım ev usulü Starbucks kurabiye tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 büyük yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı çikolata chip veya doğranmış çikolata

Yapılışı:

1. Fırını 180°C (350°F) derecede önceden ısıtın. Yağlı kağıt serili veya yağlanmış bir fırın tepsisi hazırlayın.
2. Büyük bir karıştırma kabında tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
3. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her biri iyice karışana kadar çırpın. Vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın. Karışımı yavaşça tereyağlı karışıma ekleyin ve tamamen karışana kadar spatula veya kaşıkla karıştırın.
5. Çikolata chip veya doğranmış çikolatayı hamurun içine ekleyin ve homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve hazırladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırarak düzleştirin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kenarları hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
8. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika tepside soğumasını bekleyin, ardından tel ızgara üzerine alıp tamamen soğumaya bırakın.
9. Soğuyan kurabiyeleri servis yapmadan önce hava geçirmez bir kapta saklayın.

Bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz, Starbucks tarzı çikolatalı kurabiyeleri sunar. Çay veya kahve ile birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/