Çikolata kaplı çilek, tatlı severlerin vazgeçilmezidir. Bu lezzetli atıştırmalık, taze çileklerin enfes bir çikolata kaplama ile buluştuğu, hem görsel hem de tat duyularını memnun eden bir tatlıdır. İster özel günlerde sunulan bir ikram, ister tatlı bir sürpriz olsun, çikolata kaplı çilek her zaman rağbet gören bir seçenektir.

Malzemeler:

• Taze çilekler (yıkanmış ve kurulanmış)
• Yarım su bardağı bitter çikolata (parçalara bölünmüş)
• Yarım su bardağı sütlü çikolata (parçalara bölünmüş)
• Yarım su bardağı beyaz çikolata (parçalara bölünmüş)
• İsteğe bağlı: hindistancevizi, fındık parçaları veya renkli şekerlemeler (süslemek için)
  
• Yapılışı:
• Çikolataların Eritilmesi:
• Her bir çikolata türünü ayrı ayrı cam veya metal bir kasede benmari usulü eritin. Bunun için, bir tencereye su koyun ve kaynatın. Üzerine çikolata parçalarını koyduğunuz kaseyi oturtun. Çikolatalar suya temas etmemeli, sadece buharla erimelidir. Ara sıra karıştırarak tamamen eriyene kadar bekleyin.
• Çileklerin Hazırlanması:
• Çileklerin saplarını hafifçe tutarak, eritilmiş çikolatalara batırın. Çikolata, çileğin üst kısmına kadar kaplamalıdır. Eğer isterseniz, bir spatula veya kaşık yardımıyla çileğin etrafını çikolataya batırarak kaplayabilirsiniz.
• Kapladığınız çilekleri fazla sıvıyı süzmesi için bekletin.
• Çikolata Kaplı Çileklerin Süslenmesi:
• Çikolata kaplı çilekleri bir tepsi veya tabağa yerleştirin.
• Eğer isterseniz, hemen çikolata donmadan önce üzerine hindistancevizi, fındık parçaları veya renkli şekerlemeler gibi süslemeler ekleyin.
• Servis ve Saklama:
• Çikolata kaplı çilekleri servis yapmadan önce buzdolabında yaklaşık 30 dakika kadar bekletin, çikolataların tamamen donmasını sağlayın.
• Soğuduktan sonra servis yapın ve hemen tüketin. Tazeliğini korumak için buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak en lezzetli hali taze yapıldıktan hemen sonra sunulduğunda olur.
• Notlar:
• Çikolata eritme işlemi sırasında dikkatli olun, çikolata suya temas etmemelidir.
• Süslemelerde kullanacağınız malzemeleri önceden hazır edin, çikolata donmadan hemen önce üzerlerine ekleyin.
• Çikolata kaplı çileklerinizi hemen tüketebileceğiniz gibi özel günlerde veya davetlerde sunarak da servis edebilirsiniz.
• Bu tarifle, çikolata kaplı çilekleri kolayca evinizde hazırlayabilir ve özel günlerde veya sevdiklerinize sunarak keyifli anlar yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/