İncir toplari (Atom) Tarifi,Nasıl yapılır ? Oldukça pratik bi o kadarda enerji deposu oldukçada lezzetli vazgeçemeceğiniz bir tat
Malzemeler:
1 su bardağı kuru incir
Yarım su bardağı ceviz içi veya fındık içi (iri dövülmüş)
Yarım su bardağı hindistan cevizi (üzeri için)
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (eritilmiş, tatlıyı şekillendirmek için)
Yarım çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı, incirin tatlılığına bağlı olarak ayarlayabilirsiniz)
Yarım çay bardağı su (gerekirse)
Yapılışı:
İncirlerin Hazırlanması:
Kuru incirleri küçük parçalar halinde doğrayın veya bir mutfak robotunda çekerek ufalayın. Eğer incirler çok kuru ise, biraz ılık suda bekletin ve yumuşamasını sağlayın.
İncir Karışımının Hazırlanması:
Doğradığınız veya ufaladığınız incirleri geniş bir karıştırma kabına alın.
Üzerine iri dövülmüş ceviz veya fındık içi ekleyin.
İsteğe bağlı olarak toz şeker ekleyebilirsiniz, incirlerin tatlılığına göre ayarlayın.
Tereyağı Eklenmesi:
Eritilmiş tereyağını veya margarini incir karışımına ekleyin.
Tereyağı tatlıyı şekillendirmenize yardımcı olacak ve lezzet katacaktır.
Atomların Şekillendirilmesi:
Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın ve ardından hindistan cevizine bulayın.
Tüm karışımı bu şekilde bitirin.
Servis:
Hazırladığınız incir toplarını veya atomları servis tabağına yerleştirin.
Soğuk servis yapın ve üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Notlar:
İncir topları veya atomlar, oda sıcaklığında saklanabilir ancak daha uzun süre tazeliğini korumaları için buzdolabında saklamak daha iyidir.
Bu tarifte kullanılan toz şeker miktarını, incirlerin doğal tatlılığına göre ayarlayabilirsiniz.
İncirlerin kuru olması durumunda, şekillendirme sırasında biraz su eklemek incir toplarının daha iyi tutmasını sağlayabilir.
Bu basit tarifle, incir topları veya atom tatlısını kolayca hazırlayabilir ve misafirlerinizi veya sevdiklerinizi lezzetli bir tatlıyla şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!