Karadutlu Milföy Pasta Nasıl yapılır ?Bu tarif, hafif ve göz alıcı bir tatlı alternatifi olan karadutlu milföy pastayı hazırlamanızı sağlayacak adımları içerir. Herkesin beğenisini kazanacak bu tarifi özel günlerde veya davetlerde rahatlıkla sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler:

• 1 paket milföy hamuru (400-450 gram)
• 1 su bardağı taze veya dondurulmuş karadut
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta (mısır nişastası veya buğday nişastası)
• Yarım limonun suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema (çırpılmış)
• Pudra şekeri (servis için)

Yapılışı:

1. Karadutlu Püre Hazırlığı:
   • Tencereye karadutları ve toz şekeri ekleyin.
   • Orta ateşte karadutlar yumuşayana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak.
   • Nişastayı yarım su bardağı suyla karıştırın, karadutlara ekleyin ve karıştırarak kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
   • Limon suyunu ekleyin, karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2. Milföy Hamuru Hazırlığı:
   • Milföy hamurlarını oda sıcaklığında çözülmesi için bir süre bekletin.
   • Fırını 200°C (400°F) ön ısıtın.
3. Milföylerin Hazırlanması:
   • Milföy hamurlarını tezgaha serin.
   • Hamurları 4 eşit parçaya bölün.
   • Her parçayı yarım santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.
   • Açtığınız milföyleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
   • Her bir milföy hamurunun üzerine çatalla delikler açın.
4. Pişirme:
   • Milföyleri önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
   • Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
5. Krema Hazırlığı:
   • Bir kapta sütü ve kremayı iyice çırpın, krema katılaşıncaya kadar çırpma işlemine devam edin.
6. Montaj:
   • Soğuyan milföy hamurlarının üzerine önce karadutlu püreyi yayın.
   • Üzerlerine hazırladığınız kremayı yayın.
7. Servis:
   • Üzerini isteğe bağlı olarak pudra şekeri ile süsleyin.
   • Dilimleyerek servis yapın.

Bu tarif, hafif ve göz alıcı bir tatlı alternatifi olan karadutlu milföy pastayı hazırlamanızı sağlayacak adımları içerir. Herkesin beğenisini kazanacak bu tarifi özel günlerde veya davetlerde rahatlıkla sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/