Salma pirinç pilavı, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir pilav çeşididir. İşte salma pirinç pilavı tarifi: Lokanta Usulü Tarif Sizlerle

Malzemeler:

• 5 kilo pirinç
• 6 litre su (veya et/tavuk suyu)
• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 tatlı kaşığı tuz

Hazırlık:

1. Pirinçlerin Hazırlanması:
   • Pirinçleri bir kaba alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 30 dakika kadar bekletin. Daha sonra suyunu süzün ve nişastasının azalması için birkaç kez durulayın.
2. Pişirme ve Yağların Hazırlanması:
   • Bir tencereye tereyağını ve sıvı yağı ekleyin, orta ateşte eritin.
   • Yağımız eridikten sonra suyunu koyun orta ateşte kaynatmaya devam edin
   • Kaynayan suyumuza tuzunu atalım bir kez karıştırıp pirincimizi verelim
3. Dinlendirme:
   • Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Kapağını açmadan dinlendirmek, pilavın tane tane olmasını sağlar.
4. Servis:
   • Pilavı karıştırın ve sıcak olarak servis yapın. Yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz.

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Tarif Sahibi İnstgram:https://www.instagram.com/pacolli1905/